martes, 11 de marzo de 2014

La gestión en la hostelería

¡Por fin he cumplido mi sueño! Llevo años esperando (y ahorrando) para poder hacer, pero aquí está. Acabo de adquirir un pequeño pero precioso hotel en la playa.

Pero claro, no todo es tan fácil...hay que hacer, reformas de todo tipo, de albañilería de fontanería , de electricidad, comprar mobiliario  para recepción, pasillos, habitaciones y baños acorde al gusto que has pensado que le quieres dar a tu hotel.

gestión de hoteles
Una vez que ya tienes todo como tu siempre has soñado y que solo te falta abrir tu puerta y recibir montañas de clientes que seguro quedarán satisfechos con tu hotel, solo queda una cosa que pensar, sobre todo para una persona que no ha trabajado nunca en este sector y que precisamente por eso, todos los pequeños detalles se le hacen muy cuesta arriba.

La gestión de hoteles. ¿Y que conlleva eso? La contabilidad, el control y gestión de pagos y cobros a proveedores y a clientes, el control del gasto y los ingresos mensuales, los contratos de los empleados contratados, con lo que conlleva, sus pagos, su seguimiento, las incidencias...


Pues bien, no hay que temer nada, ya que afortunadamente, si no sabemos la metodología de trabajo de un hotel o la gestión del mismo, hay empresas especializadas que te pueden ayudar a conseguir tus propósitos y solo ocuparte de atender fenomenalmente a tus clientes.

Y yo, en mi caso, he encontrado por internet varias opciones consultoría de hoteles. Hay para todos los gustos y todos los tamaños, tanto para pequeños hoteles, como para cadenas hoteleras.Lo bueno es que tienen un servicio de asesoramiento especializado, que lo que hace es abaratar costes y aumentar el rendimiento de tu hotel.Para mi, es la opción mas acertada, sobre todo para una persona que quiere los menos problemas posibles de no dormir, porque no te acuerdas si has pagado a este proveedor o si has
hecho bien el análisis mensual de gastos e ingresos, como yo.

También hay que decir que hay otras opciones. He visto que hay diferentes programas y software, especializado en este tipo de negocios, más difíciles y más fáciles, y de mayor y menor precio..eso ya depende de cada uno.


Así que, nada..hoy es mi primer día de apertura...¡¡Deseadme suerte!!

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